Sábado no Caminhos de Pedra – TchÊncontro

No meu primeiro dia de TchÊncontro, subimos a serra em direção a Bento para aproveitar as atrações do Roteiro Caminhos de Pedra.

Começamos o passeio pela Casa da Ovelha. Acompanhamos o pastoreio de ovelhas com um cão Border Collie e depois participamos de uma degustação dos queijos fabricados por eles.

Depois do pastoreio vimos alguns filhotinhos de ovelha e seguimos para a degustação. Eles produzem os queijos pecorino e feta com leite de ovelha. Achei tão bons que trouxe para Santos e deixei uns na casa dos meus pais em Porto Alegre.

Da Casa da Ovelha fomos para a Casa da Erva Mate, onde aprendemos sobre a preparação do produto.

Ainda antes do almoço experimentamos vários salames e copas como aperitivo na Salumeria. Também comprei vários e trouxe para casa.

O que foi o almoço na Casa Angelo? Como muito na casa dos parentes quando vou para o RS e esqueço como são as cantinas. Que delícia! O princípio de tudo é sempre uma sopinha de capeletti, sim, lá é sopa mesmo. Só conheci capeletti para comer como massa aqui no sudeste. Então vem uma saladinha verde e uma de batata que estava muito saborosa. E começa o “rodízio” de massas e carnes. Todos os tipos de massas e carnes com diversos molhos. Não vou lembrar de tudo, então nem vou começar. E também não tirei foto, porque o prato vai ficando com aquela mistura de coisas que só comida boa faz.

O João Ferreira da Peterlongo nos contou toda a história da vinícola com tanto amor e dedicação que fiquei admirada. Também achei interessantíssima, não sabia de nada. Não vou contar aqui, você tem que ir lá e descobrir, só vou dizer que podemos dizer que fazemos champagne no Brasil. Fizemos uma degustação e um tour pelas dependências. As fotos dos vinhos estão no meu Instagram.

Lista de blogs participantes:
Across The Universe – Andarilhos do Mundo – Blog da Glacy – Café Viagem
Colecionando Viagens – Dicas e Roteiros de Viagem – Ensaios de Viagem
Giros por Aí – Janela ou Corredor – Tá indo pra onde? Territórios
Viaja, Bi! – Viajandinha Mafra – Brasil Naturista – Colecionando Imãs
Devaneios de Biela – Disney Guia – Dudu Afora – Férias de Mochila
A Fragata Surprise – Viagens da Mochilinha Gaúcha – Nécessaire na Mala
Nerds Viajantes – No Mundo com a Gente – Nós no Mundo – Por aí Por aqui
The Way Travel – Tô Pensando em Viajar – Turismo by Neneca Campos
Uma Senhora Viagem – Viagens que Sonhamos – Viaje com a Flora