Livro Viagens Gastronômicas
Comprei este livro em uma promoção da Abril. E adorei!! Ele é dividido em 9 seções:
- Ingredientes e Especialidades
- Mercados Ilustres
- Delícias Sazonais
- Na Cozinha
- Comidas de Rua
- Referências Gastronômicas
- Requinte Supremo
- Vinhos, cervejas e outras bebidas
- Só Sobremesas
Tem dicas de muitos lugares do mundo. Maravilhoso!!
Como ele é muito grande, não é muito prático para carregar em viagens. Nem para ler de uma vez, já que você não vai lembrar do nome de todos os lugares. Acho que é ótimo para utilizar como um dicionário! Vou para a Espanha em algumas semanas, então olhei no índice remissivo, corri nas 21 páginas marcadas, li as dicas e tirei foto de algumas! Anotar no Moleskine também vale, é que algumas descrições merecem que estar presentes na hora da degustação. A descrição da seção de Mercados Ilustres na contracapa começa assim: “Visite o mercado de La Boqueria, em Barcelona, onde se pode comer um espetacular cozido de favas e frutos do mar…” Será que eu vou lá?
Este não é um post patrocinado, é apenas a opinião pessoal da autora.
Olá Carol, muito bacana teu blog! Adorei a sugestão do livro vou procurar pois sou super fã de roteiros gastronômico.
Abs,
Obrigada pela visita e pelo comentário Raquel! Sempre procuro colocar dicas de "literatura" relacionada a viagens!