Livro Viagens Gastronômicas

Comprei este livro em uma promoção da Abril. E adorei!! Ele é dividido em 9 seções:

  1. Ingredientes e Especialidades
  2. Mercados Ilustres
  3. Delícias Sazonais
  4. Na Cozinha
  5. Comidas de Rua
  6. Referências Gastronômicas
  7. Requinte Supremo
  8. Vinhos, cervejas e outras bebidas
  9. Só Sobremesas

Tem dicas de muitos lugares do mundo. Maravilhoso!!

Como ele é muito grande, não é muito prático para carregar em viagens. Nem para ler de uma vez, já que você não vai lembrar do nome de todos os lugares. Acho que é ótimo para utilizar como um dicionário! Vou para a Espanha em algumas semanas, então olhei no índice remissivo, corri nas 21 páginas marcadas, li as dicas e tirei foto de algumas! Anotar no Moleskine também vale, é que algumas descrições merecem que estar presentes na hora da degustação. A descrição da seção de Mercados Ilustres na contracapa começa assim: “Visite o mercado de La Boqueria, em Barcelona, onde se pode comer um espetacular cozido de favas e frutos do mar…” Será que eu vou lá?

 

Este não é um post patrocinado, é apenas a opinião pessoal da autora.

2 comentários

  • Obrigada pela visita e pelo comentário Raquel! Sempre procuro colocar dicas de "literatura" relacionada a viagens!

  • Raquel Bell

    Olá Carol, muito bacana teu blog! Adorei a sugestão do livro vou procurar pois sou super fã de roteiros gastronômico.

    Abs,

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